Wednesday, November 26, 2014

Snack Box Untuk Gathering

Dlm sebuah perusahaan pasti banyak kegiatan yg diadakan baik itu meeting, acara ulang tahun perusahaan serta ajang acara terbesar yang di hadiri oleh seluruh karyawan baik dari kantor pusat dan juga dari kantor cabang yg berada di kota – kota lain serta di satukan dlm sebuah acara yg bersifat kekeluargaan yaitu acara Gathering Perusahaan.




Kami melayani katering bakery dan snack di area Jakarta, untuk acara-acara perusahaan maupun perorangan yang mementingkan kualitas premium baik utk acara meeting, training, gathering, seminar, peresmian, perjalanan wisata, perkawinan, pesta keluarga, acara hari besar, atau jenis acara lainnya.

Tuntutan gaya hidup di Jakarta yg serba cepat, serba terjadwal, yg diiringi bantaian kemacetan lalu lintas setiap hari, membutuhkan segala sesuatunya serba praktis dan efisien.

Dan dalam acara gatering ini engkau menjadi panitia serta pastinya akn kerepotan dalam menyiapkan acara besar tersebut, & salah satu kelengkapan acara tersebut ialah sajian snack box untuk gahthering yg begitu banyak, untuk menghindari hal – hal yg tdk diinginkan ada baiknya utk urusan konsumsi & snack box ini serahkan saja pada kami.

 

Friday, November 21, 2014

Rujak Soto

                                       

    Anda pasti bukan dengan makanan yang satu ini? Anda ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah? Tenang saya akan memberitahu resep makanan yang satu ini.  PesanNasi Tumpeng Cibitung

Bahan Rujak Soto :

    Lontong, 2 buah, siap beli, potong
    Kangkung, 1 ikat, siangi, rebus
    Kacang panjang, 100 gram, potong, rebus
    Taoge, 100 gram, siangi, rebus
    Cingur, 100 gram, rebus, goreng, potong
    Tahu, 2 buah, goreng, potong
    Tempe, 5 buah, goreng, potong
    Mentimun, 1 buah, kupas dan potong
    Kerupuk melinjo, 50 gram, goreng
    Kerupuk udang, 50 gram, goreng
    Kacang tanah, 100 gram, goreng
    Pisang batu, 2 buah
    Gula merah, secukupnya
    Garam, secukupnya
    Air asam, secukupnya
    Petis udang, 50 gram
    Air, secukupnya
    Cabai rawit, sesuai selera

Bahan Soto :

    Jeroan sapi ( usus, paru, babat ) 250 gram
    Tulang iga sapi, 100 gram
    Air, secukupnya
    Seledri, 2 batang, iris halus
    Bawang perai, 2 batang, iris halus
    Bawang goreng, secukupnya
    Kecap manis, secukupnya
    Daun salam, 5 lembar
    Daun jeruk, 5 lembar
    Serai, 2 tangkai
    Minyak goreng, 2 sendok makan

Bumbu Halus Soto :

    Bawang merah, 5 butir
    Bawang putih, 6 siung
    Kunyit, 2 cm
    Jahe, 2 cm
    Kemiri, 4 butir
    Lengkuas, 2 cm
    Merica, 10 butir

Cara memasak Rujak Soto :

    Bumbu rujak : haluskan kacang tanah, pisang batu, gula merah, air asam, garam dan petis. Tuang air secukupnya, aduk rata, sisihkan.
    Soto : Rebus air hingga mendidih dengan api sedang, sisihkan.
    Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum. Masukkan bawang perai, aduk rata.
    Masukkan jeroan dan iga sapi ke dalam bumbu tumis, masak hingga berubah warna.
    Tuang air, masak hingga mendidih dan semua bahan matang. Kecilkan api, angkat.

Cara Penyajian Rujak Soto :

    Atur semua bahan rujak diatas piring saji, tambahkan bumbu rujak secukupnya.
    Masukkan seledri dan bawang goreng, tambahkan soto secukupnya.
    Sajikan dengan emping melinjo dan kerupuk udang.

Friday, November 14, 2014

Roti Tisu

                    

Mungkin karena tipis maka sajian ini disebut roti tisu. Walaupun sajian ini dinikmati dengan susu kental manis tetapi tak ada salahnya Anda mencoba menikmatinya dengan kuah bercita rasa kari tau yang lain yang sesuai dengan selera.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
300 gram tepung terigu protein tinggi
2 sendok makan susu bubuk  PesanNasi Tumpeng Cibitung
1/2 sendok teh garam
3/4 sendok teh gula pasir
1 butir telur
50 ml minyak goreng
25 gram mentega tawar
125 ml air

Bahan Topping:
50 ml susu kental manis

Cara membuat roti tisu:

    Campur tepung terigu, susu bubuk, garam, gula pasir, telur, minyak goreng, dan mentega tawar sampai  rata.
    Tuang air. Uleni hingga elastis. Timbang masing-masing 100 gram. Bulatkan. Diamkan 1 jam.
    Lebarkan adonan di atas meja yang dioles minyak membentuk bulat. Angkat adonan keatas pan besar. Oles tipis adonan dengan mentega tawar.
    Belah adonan dari tengah ke bawah. Setelah 3/4 matang, gulung adonan membentuk kerucut.  Siramkan susu kental manis.


Untuk 5 buah

Wednesday, November 12, 2014

Masakan Rawon Asli



      Masakan yang satu ini sangat menggoda lidah kita untuk mencicipinya. Mungkin Anda tertarik untuk membuatnya sendiri, dan saya akan memberikan reesep makanan ini kepada Anda semua

- Bahan :

300 gram daging sapi yang agak berlemak
100 gram tauge pendek, dicuci bersih
2 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
1 batang serai, dimemarkan
2 cm lengkuas/laos, dimemarkan
Garam dan merica secukupnya
6 gelas air

Bumbu (haluskan) :

4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
4 butir kemiri
3 buah kluwek, diambil isinya
2 buah cabai merah

Cara Membuat :

Potong kotak-kotak kecil daging sapi.
pesannasi tumpeng jakarta selatan
Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum bersama serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tambahkan garam dan merica secukupnya.

Kemudian, di dalam panci yang sudah diisi 6 gelas air, masukkan potongan daging sapi dan bumbu yang dihaluskan, rebus sampai daging sapi matang dan empuk. Apabila air mengering, tambahkan lagi sesuai selera.

Hidangkan dengan menaburkan tauge pendek diatasnya dan hias dengan daun jeruk.

Monday, November 10, 2014

Pesan Snack Box Enak di Jakarta Pusat

Untuk anda yang akan mengadakan acara dan membutuhkan snack box sebgai jamuan. Saatnya anda pesan snack box di Jakarta yang melayani pesan antar. Mudah bukan?

Apakah kamu membutuhkan Snack Box, Kue Tampah Cantik untuk rapat, seminar atau acara lainnya atau kue ulang tahun untuk anak, pasangan atau org yg anda cintai?

Dengan pengalaman mendistribusikan Snack Box, Kue Tampah Cantik, Kue Ulang Tahun utk acara rapat, seminar ataupun acara lainnya, baik utk instansi pemerintah maupun swasta di Jakarta Pusat serta sekitarnya; Kini Kue Snack hadir diantar kalian. Kamu cukup menghubungi kami serta pilih kue yg Nte inginkan, maka snack Box yg anda pesan akn kita antar langsung ketempat Anda. Pemesanan minimum H-1.

Jual snack box di Jakarta Pusat kini dpt kami temukan dgn mudah, banyaknya event yg diadakan di Jakarta membuat para makanan, baik makanan ringan atau makanan pokok kini semakin banyak, bahkan sekarang ini, berkat berkembangnya ilmu pengetahuan Dan tekhnologi di Indonesia tdk sedikit dari para penyedia jasa catering di Jakarta menyediakan layanan pesan snack box online. Layanan tersebut sedikit banyak memberikan keuntungan kepada para event organizer, lantaran dgn adanya penjual snack box online di Jakarta, para event organizer bisa dgn tidak susah melakukan pesan snack box.

Sebagai pen jual snack box di Jakarta pusat yang telah mempunyai banyak pengalaman, kita memberikan kemudahan bagi kamu yang ngga sempat mengunjungi kios kue atau membuat kue utk dihidangkan pada acara anda. Nadacatering memberikan layanan pesan antar snack box ke seluruh wilayah Jakarta, meliputi Jakarta Pusat, Utara, Barat, Selatan dan Timur 
 

Saturday, November 8, 2014

Kue Saucijs Brood

       Kue yang satu ini sangat menggoda lidah kita untuk mencicipinya. Mungkin Anda masih ada yang belum paham dalam proses pembuatannya. Tenang aja diartikel kali ini akan diajarkan proses pembuatannya sampai matang.

                             

Bahan Saucijs Brood :

    Adonan dasar puff pastry 1 resep
    Kuning telur, 1 butir

Bahan Isi :

    Bawang bombay, 1 butir, cincang  pesannasi tumpeng di jakarta pusat
    Bawang putih, 2 siung, cincang halus
    Daging sapi giling, 100 gram
    Daging ayam giling, 100 gram
    Hati sapi, 100 gram, kukus, haluskan
    Roti tawar, 3 lembar, buang kulit, lalu suwir-suwir
    Susu cair, 100 ml
    Telur ayam, 2 butir, kocok lepas
    Keju cheddar, 100 gram, parut
    Pala bubuk, 1.5 sendok teh
    Merica bubuk, 1/2 sendok teh
    Garam, secukupnya

Cara membuat Saucijs Brood :

    Isian : Campur semua bahan untuk isian, aduk hingga rata. Masukkan dalam plastik segitiga, sisihkan.
    Giling adonan puff setebal 1/2 cm, potong adonan selebar 13×50 cm.
    Semprotkan bahan isi di tengah adonan puff memanjang.
    Oles bagian tepi adonan puff dengan air. Lipat, lalu tekan agar merekat.
    Potong adonan selebar 5 cm, buat guratan untuk hiasannya. Oles dengan kuning. Panggang dalam oven bersuhu 200-220 derajat celcius hingga matang sekitar 20 menit. Angkat dan sajikan.

Untuk 20 potong

Kue Cum-cum

Kue yang satu ini sangatlah nikmat,bila kita santap diwaktu kita bersantai atau dalam keadaan lapar. Disini saya ingin memberikan resep proses membuatnya.
Di simak yaaa...........



Bahan Cum-cum :

    Adonan dasar puff pastry, 1 resep
    Kuning telur, 2 butir
    Ceri merah, secukupnya
    Gula pasir, 3 sendok makan, untuk taburan

Bahan Vla :

    Susu cair tawar, 300 ml
    Gula pasir, 75 gram
    Kuning telur, 1 butir
    Custard powder, 35 gram
    Tepung maizena, 15 gram

Cara membuat Cum-cum :

    Tipiskan adonan, potong selebar 2 cm memanjang.
    Gulung adonan pada cetakan cum-cum berbentuk kerucut yang sudah diolesi dengan mentega, rekatkan ujungnya dengan air.
    Olesi bagian atas adonan dengan kuning telur, taburi dengan gula pasir.
    Panggang dalam oven bersuhu 200-220 derajat celcius selama 25 menit ( hingga matang ), angkat dan lepaskan dari cetakan.
    Vla : Campur gula dan susu, masak dengan api sedang sambil sesekali diaduk hingga gula larut, tuang sedikit demi sedikit rebusan susu dalam campuran custard powder, maizena dan kuning telur sambil diaduk hingga adonan mencair. Masukkan kembali custard powder dalam rebusan susu. Aduk hingga mendidih. Angkat.
    Masukkan adonan vla dalam plastik segitiga, semprotkan dalam puff bentuk cum-cum, beri hiasan cerry di atasnya. Sajikan.
 pesannasi tumpeng di jakarta barat

Untuk 15 buah
Tips Cum-cum :

    Bila tidak menemukan custard powder, bisa diganti dengan tepung maizena.
    Susu cair dapat pula dibuat dari campuran 250 ml air dengan 50 gram susu bubuk.